11年坚守不用一滴除草剂!土专家王鸿带村民荒山种出"金藤"逆袭路
2025-06-24 16:00:19

在贵州织金的山野间,一群返乡青年正默默耕耘属于他们的理想。他们正在用行动描绘属于乡村的未来图景。


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接下来,让我们一起了解“新农人”王鸿对生态农业的多年坚守。


初春的黔北山区还裹挟着料峭寒意,在贵州省织金县猫场镇川硐社区的猕猴桃种植基地里,王鸿正俯身查看新抽的枝芽。粗糙的手指抚过深褐色的藤蔓,忽然露出孩子般的笑容:"你看这些草,比猕猴桃枝还长得精神,这可是我们生态种植的活招牌!"


“草长得越旺,越说明我们坚持人工除草、不用除草剂是对的。”这位与猕猴桃相伴十一年的基层干部,用布满老茧的双手,在乌蒙山区书写着生态农业的坚守故事。


人工除草背后的生态哲学


蹲在田埂边的王鸿随手抓起一把青草,茎叶间还带着清晨的露水。“很多果园用除草剂,一喷草就枯了,但我们这里是每年人工除三季草。”他指向远处正在劳作的村民,十几位戴着草帽的农人或手持镰刀,或拿着割草机,仔细清理着藤架下的杂草,动作娴熟却谨慎——这是基地特有的除草标准:哪怕草没有清除干净,也坚决不能使用除草剂,要保证猕猴桃的自然生长空间,甚至用杂草来维持生态平衡。





“2014年刚开始种植猕猴桃时,亲戚朋友都说我傻。”王鸿轻抚着最早种下的那批猕猴桃的藤蔓回忆道,“当时周边很多果园使用除草剂,使用除草剂工人一天才100元钱,一个人一天就可以除草10多亩。”王鸿对人工除草的苛刻要求,付出的代价是,一个工人一天要支付250元的工资,却顶多只能割2亩地的草。


“土里打了药,果子就会有‘硬芯’,自己都不敢吃的东西,怎么能卖给别人?”说起这种近乎执拗的坚持,源于王鸿对农业本质的理解。“本身这个除草剂大家都知道容易有残留,你如果打下去的话,连草都不长了,我觉得那个果子上有残留了,然后卖给人家吃啊,对身体也不好,这种事情我干不出来。”





王鸿经常观察土地,使用过除草剂的区域土壤板结,藤蔓细弱;而持续人工除草的地块,腐草与猪粪、牛粪混合成的天然肥料,让泥土随手一捏就能成团。“草和作物就像邻居,不能赶尽杀绝。上次海惠请潘老师来给我们指导,我们知道了要在树之间挖这个沟子,然后把割下的草填进去,既透气又保湿,这就是老祖宗说的‘地尽其利’。”





从绿色认证到酵素试验


让王鸿欣慰的是,他的坚持换来了他心心念念的“生态身份证”。经中国绿色食品发展中心审核,王鸿的产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品许可使用绿色食品标志,并在2023年11月颁发了证书。






在王鸿的院子里,近30个塑料桶整齐排列,桶内散发出淡淡的酒香。“我参加了支付宝公益和海惠的助农活动,在成都学习时,看到罗姐用酵素替代化肥,回来就着手试验。”王鸿打开桶盖,橙黄色的液体泛着细密泡沫,“我用的是辣椒酵素,我之前弄的冷库里面有几千斤辣椒,就不用卖了,我现在自在学着发酵,回头就是天然肥料。”这种生态种植的探索,已成为了王鸿下一步重点考虑的生产环节。


冬季施肥只用村民家养的牲畜圈肥,疏花时严格保留两侧花苞,确保果实均匀。冷库储存拒绝保鲜剂,哪怕因此损失很大一部分的销量。“用过化学保鲜剂的果子,放再久也熟不透,看的是软软的,其实芯子发硬还有怪味。”王鸿说:“现在仍然经常有人问我购买猕猴桃,但我们的果子,年前就基本卖完了。”


带村民致富增收的实践


上午八点,很多村民送娃上学后,来到了猕猴桃种植基地,开始干活。“给我们干活的很多人,来上班前,先把孙子送到学校,家里的事情早已经安排妥当了。有的老人,家里老伴生病了,她上午干完活,中午还可以回去给老伴做饭吃。”王鸿很欣慰地说,“这些年,很多村民都在我们这里干活,这个能在家门口日挣百元的工作,让有的留守老人,既能照顾患病老伴,又能供孙子上学。


"虽然我们的猕猴桃是生态种植,但我们销售的价格却和普通种植的价格一样。下一步我们将扩大宣传,除了线下销售外,尝试电商直播售卖。”按照王鸿的设想,未来他将带领村民试水电商,并让合适的村民出镜做主播,把大山里的优质猕猴桃,走进千家万户。“等生态链完全打通,咱们的猕猴桃就能走出大山了。到那时,我们再扩大种植规模,让更多的村民加入进来,一起干活、一起创业,让他们获得更多的收益,过上更好的日子。




2024年6月起,在支付宝公益平台支付宝公益爱心网友的支持下,山区农户关爱计划正式落地织金,由织金县农业农村局海惠联合实施。


项目以乡村振兴战略为切入点,聚焦返乡创业青年,推动青年及所在地区的产业振兴和人才振兴,提供创业主体多元化的学习机会,促进青年自身发展的同时带动农户增收,让乡村产业可持续发展。


一年时间里,经过各方的共同努力,织金县新农人们取得了显著的进步!并有效带动了家乡发展!


未来,山区农户关爱计划将继续走进更多乡村,支持更多青年在乡村扎根成长。


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